Nouvelles recettes

Gâteau à la feuille concassée et au rhum

Gâteau à la feuille concassée et au rhum


Des draps: pour les feuilles, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains. Nous mettons la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 1 heure, puis nous la divisons en 3 parties égales.

Graisser le fond d'une plaque avec de l'huile, étaler les 3 feuilles tour à tour et les cuire toutes les 10-15 minutes jusqu'à ce qu'elles brunissent.

Crème: On casse une des feuilles du mieux qu'on peut et on ajoute le sucre, le cacao, le rhum, le lait, la confiture d'abricots et on mélange le tout. Mélanger le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse et ajouter une cuillère à soupe de crème au beurre sur la feuille écrasée.

Avec la crème obtenue, garnissez les 2 feuilles, puis mettez le glaçage aux blancs d'œufs dessus (battez les 3 blancs d'œufs avec 250 g de sucre au bain de vapeur). A la fin, râper le chocolat sur le gâteau.

Bon appétit!


Méthode de préparation

Prendre les 3 œufs, séparer les jaunes des blancs d'œufs, bien frotter les jaunes avec le sucre et la margarine :
La farine est mélangée dans un autre bol avec la levure chimique :

Alternativement, ajoutez de la farine et du lait aux jaunes:
Après avoir tout mélangé, battre les blancs d'œufs fort : et verser sur les jaunes.Mélanger légèrement à la cuillère, de haut en bas :
Un tiers de la pâte, mélangez-le avec les 3 cuillères à soupe de cacao :

Graisser un plateau à parois plus hautes avec du beurre :

Verser la pâte blanche dans le plateau

puis, par-dessus, mettez celui avec le cacao et retournez-le avec une fourchette à travers, pour obtenir un aspect marbré :


Gâteau aux feuilles et crème de cacao au rhum

Les vacances sont très demandées gâteaux avec des feuilles et de la crème .

Parce que mon amour gâteaux avec des feuilles et de la crème J'ai inventé une nouvelle recette pour gâteau aux feuilles et crème de cacao à partir de la recette de Gâteau délicieux.

Gâteau aux feuilles et crème de cacao et de rhum a eu beaucoup de succès donc je le recommande !!

des draps
10 œufs
10 lg de farine
10 lg de sucre
une essence de vanille (ampoule)

Crème
2 oeufs
65g d'amidon
600 ml de lait
10 lg de sucre
2 lg de cacao noir
essence de rhum en flacon
200g de beurre

Sucre caramel
8 lg de sucre
200 ml de lait concentré
ou crème liquide

chocolat blanc pour la décoration

Méthode de préparation
Séparez les œufs, battez les blancs d'œufs avec 6 lb de sucre jusqu'à ce qu'ils moussent et les jaunes avec 4 lg de sucre et d'essence de vanille.
Mélangez les blancs d'œufs avec les jaunes puis ajoutez la farine tamisée.
La composition obtenue est divisée en trois, étalée en feuilles (40/30cm) sur du papier sulfurisé et enfournée jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée sur le dessus. C'est une feuille roulée.
Pendant que les feuilles refroidissent, préparez le sucre caramel pour le glaçage.
Faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur légèrement cuivrée, ajouter du lait concentré ou de la crème (avec précaution comme du sel)
et gardez-le sur le feu jusqu'à ce que tout le sucre fonde, obtenant une sauce caramel plus épaisse
Nous glaçons deux des feuilles d'un côté avec le sucre caramel et les laissons durcir.
Pendant ce temps, nous préparons la crème comme suit :
Bien mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la fécule et le cacao tamisé puis chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
Mettez le bol sur un feu modéré et remuez continuellement jusqu'à ce que la crème commence à épaissir. Réserver et laisser refroidir un peu,
puis ajouter le beurre à température ambiante et faire mousser au batteur jusqu'à ce qu'il soit incorporé et que la crème devienne homogène.
À la fin, nous l'aromatisons avec de l'essence de rhum.
On arrête 4 cuillères à soupe de crème dessus puis on remplit le gâteau en plaçant une couche de crème sur la première feuille glacée, puis
placer la deuxième feuille non glacée, continuer avec la crème et la dernière feuille avec le côté glacé vers la crème.
Étaler la crème arrêtée dessus en une fine couche et décorer de chocolat blanc comme sur la photo.
Laissez le gâteau refroidir pendant environ 6 à 8 heures ou toute la nuit, puis portionnez-le selon vos préférences.


Gâteau à la crème avec biscuits et rhum

Celui-ci gateau maison est l'un des gâteaux les plus faciles à préparer. C'est une variante d'un GÂTEAU crèmes que je présenterai à une autre occasion. La combinaison de crème vanille et les biscuits saupoudrés de rhum ravissent vos papilles à chaque bouchée. Est un gateau à la crème léger et savoureux. Le soir du Nouvel An, nous vous recommandons d'essayer de surprendre votre famille et vos invités avec bon gâteau maison.

L'ingrédient était :
500g de farine,
200 g de margarine cadre cube (ou beurre),
200g de sucre,
1 sachet de levure chimique,
40g de cacao,
2 oeufs,
200 ml de lait

Ingrédient crème :
800 ml de lait,
8 cuillères à soupe de farine,
4 sachets de sucre vanillé,
350 g de margarine cadre cube (ou beurre),
400 g de sucre en poudre,
environ 600 g de biscuits champagne (soit environ 36 pièces par pièce, leur nombre dépend aussi de la taille de la barquette),
150 ml de Rom,

Autres ingrédients:
400 g de chocolat blanc,
30 g de beurre,
fouetter 3-4 cuillères à soupe

Préparation de la feuille :
Mélanger la farine avec la margarine (beurre), ajouter le sucre, la levure chimique, le cacao, 2 œufs entiers et le lait. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène que l'on divise en deux parts égales. Nous les étalons au dos de la plaque sur du papier sulfurisé et les faisons cuire au four. Ainsi nous obtenons deux feuilles pour notre crème et les laissons de côté sur du papier pour qu'elles refroidissent. Passons maintenant à la préparation de la crème.
Préparation de la crème :
Dans un bol mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé et ajouter petit à petit le lait froid en remuant pour qu'il ne se forme pas de grumeaux. Mettez le bol avec ces ingrédients à feu doux et faites-le bouillir jusqu'à ce que la composition épaississe. Retirer du feu et ajouter un morceau de beurre aussi chaud qu'une noix. Laissez refroidir la crème. Margarina Rama (j'utilise uniquement la version trouvée dans l'emballage) moussez-la avec 3 cuillères à soupe de sucre en poudre puis ajoutez progressivement la crème bouillie ci-dessus en continuant de mélanger avec le mixeur jusqu'à ce que la crème soit homogène.
Assemblage du gâteau :
Sur une plaque à pâtisserie on met la moitié de la quantité de crème obtenue, par dessus on met une rangée de biscuits au champagne qu'on saupoudre de rhum, on met sur les biscuits l'autre partie de la crème puis sur le dessus on pose la deuxième plaque par dessus sur laquelle on verse ensuite un glaçage de chocolat blanc (on met le chocolat blanc sur un bain de vapeur fondu avec de la crème fouettée et du beurre. Quand il a une consistance plus fluide, on le verse sur la plaque puis on laisse refroidir).
Nous laissons le gâteau à la crème jusqu'au lendemain puis il est tranché et peut être servi.


Gâteau aux abricots et à la crème sure

Gâteau aux abricots et à la crème sure recettes: comment cuisiner gâteau aux abricots et à la crème sure et les recettes de gâteaux les plus savoureuses à la crème sure et au citron, couscous au poulet et à la crème sure, poulet à la crème sure et à l'aneth, Pâques au fromage et à la crème sure, tarte aux légumes et à la crème sure, poulet à l'ananas et à la crème sure, croissants au saindoux et crème sure, papanasi bouilli avec crème sure et confiture, poitrine de poulet avec crème sure et aneth, escalope de poulet aux champignons et crème sure.

Gâteau aux abricots et au nectar

Bonbons, Gâteaux 2 sommets de chaque : 4 œufs, 4 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, une pincée de sel, essence de crème à la vanille : 350 g de fromage blanc frais, 150 g de sucre en poudre à l'arôme de vanille, 200 ml de crème sure , 250 ml de nectar d'abricot, 2 sachets.

Gâteau aux abricots

Bonbons, Galettes de farine 350 gr, levure chimique 1, sucre 200 gr, margarine 250 gr, oeufs 5, crème aigre (fermentée) 200 gr, vanille, abricot 15, sucre en poudre, plateau 30x24 temp. 170 degrés Celsius

Gâteau aux abricots et myrtilles

Bonbons, Gâteaux 2 sommets de chaque : 5 œufs, 5 cuillères à soupe de sucre, 5 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de farine, une pincée de sel, crème d'abricot essence : 500 g de crème aigre, 150 g de fromage blanc, 75 g de sucre en poudre, une enveloppe de gélatine, un bol de purée d'abricots en compote, 3.

Gâteau aux abricots et à la noix de coco

Gâteaux, bonbons 150 g de beurre 175 g de sucre en poudre 1 œuf 220 g de farine pour la garniture : 3 œufs 115 g de sucre en poudre 35 g de noix de coco hachée 185 ml de crème sure 1 cuillère à café d'essence de vanille 10 abricots mûrs, coupés en deux

Gâteau aux abricots de grand-mère

Confiseries, Gâteaux 1kg d'abricot (sans pépins) (ou 3-4 pots de compote d'abricots) 8 cuillères à soupe de sucre semoule (pour les abricots frais) 160g de margarine 200g de sucre en poudre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 360g de farine 1 sachet de pudding vanille

Gâteau aux abricots

Abricot, sucre en poudre 5 œufs 5 cuillères à soupe d'huile 1 tasse de sucre 1 tasse de farine 1 kg de sucre en poudre d'abricot

Gâteau Greta Garbo avec confiture d'abricots (Jerbo)

Bonbons, Check 200 gr de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 œuf entier, 1 jaune d'œuf, la levure chimique, très peu de bicarbonate de soude et de vanille, 400 gr de farine 1-2 cuillères à soupe de crème aigre (facultatif) confiture d'abricot noix mélangée avec du sucre glace Chocolat

Gâteau aux fraises et aux abricots

Bonbons, Gâteaux 250 gr de sucre 250 gr de beurre 250 zestes de farine et de jus 1 citron 6 œufs d'abricot

Gâteau aux abricots

Citron, Ingrédients Citron pour 10 pièces : pour le plan de travail : >> un citron >> 125g de beurre / margarine >> 100g de sucre >> 2 œufs >> 175g de farine >> 1/2 sachet de levure chimique >> 1-2 cuillères à soupe de lait pour la garniture : >> 750g d'abricots frais / 500g d'abricots en conserve >> 50g de noix.

Gâteau aux abricots

Abricot pour un plateau rond 26cm 1kg d'abricot 2-3lg de sucre 50 gr de beurre jus de citron-1/2 citron zeste de citron râpé 1 cuillère à café d'essence de vanille pour le dessus 6 gros œufs 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 6 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique

Gâteau aux abricots au lactosérum

Bonbons, Gâteaux 175 g de beurre 200 g de farine 150 g d'amandes moulues 200 g de sucre 142 ml de lactosérum 3 œufs battus 1 cuillère à café d'essence de vanille 1 citron - zeste râpé 6 abricots mûrs, coupés en deux 2 cuillères à café de miel 50 g de flocons d'amande pour le miel crème : 142 ml de crème sure.

Gâteau aux abricots

Sucre en poudre 4 œufs 0,250 g de sucre 0,250 g de farine 0,500 abricots dénoyautés 0,025 g de sucre en poudre beurre

Gâteau aux abricots aux abricots

Abricot, Gris o600 gr de graines d'abricot et de quartz bouillis dans 150 ml d'eau avec 125 gr de sucre puis égouttés dans des passoires o125 gr de semoule o800 ml de lait o2 cuillères à soupe de sucre vanillé o1 cuillère à café d'essence de vanille o1 cuillère à café de cannelle moulue o1 1/2 cuillère à soupe de beurre ou.

Gâteau aux abricots et à la cannelle

Bonbons, Gâteaux 3 œufs, 12 cuillères à café d'huile, 100 ml de lait, 1 + 1/2 tasse de farine, 1 + 1/2 tasse de sucre, 1/2 sachet de levure chimique 500 g d'abricots, et au goût cannelle et zeste de citron.

Gâteau aux abricots

Bonbons, Gâteaux 4 œufs, 1 tasse de sucre, 2 tasses de farine, un demi-paquet de levure chimique, un demi-paquet de margarine union, 1/3 tasse de lait, des abricots (environ 5).

Gâteau rapide avec biscuits et crème de banane

Des bonbons, des biscuits, du nectar d'abricot (pour le sirop), de la confiture d'abricot (peut-être manquant), un peu de beurre (environ 50 grammes), des bananes, du cacao et quelques noix.

Gâteau à la confiture d'abricots

Bonbons, Gâteaux 200 gr farine, 250 gr sucre, levure chimique, 5 oeufs, 200 gr margarine ou beurre, 150 gr noix moulues, un citron, confiture d'abricot

Délicieux gâteau aux abricots

Confiseries, Gâteaux 4 œufs 300 grammes de farine 300 grammes de sucre 7 cuillères à soupe d'eau 1 levure chimique 1 sucre vanillé en poudre environ 500 g d'abricots

Confiture d'abricot

Abricot 1 500 abricots 700 gr de sucre 1 bâton de cannelle 1 anis étoilé 1/2 zeste de citron émincé

Tarte gourmande aux abricots

Abricot 1 kg d'abricot 1 paquet de pâte feuilletée ou de pâte française 4,5 cuillères à soupe de sirop d'abricot ou de purée d'abricot 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes ou de noix 50 g de beurre + 50 g de beurre 3 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à soupe ( ou plus si.

Abricots au four avec gâteau jamaïcain

Bonbons, Gâteaux aux pêches au four ou nectarines 4 cuillères à soupe de miel une goutte de gâteau au rhum au gingembre (ou un dessus de gâteau) 142 ml de crème de framboise

Fabuleux gâteau d'été aux fruits et meringue

Abricots, Jaunes, Fraises pour la première composition : 100 gr de beurre 100 gr de sucre semoule 2 jaunes 1 sachet de levure chimique 100 gr de farine 50 gr d'amandes râpées quelques brins de safran 3 cuillères à soupe d'eau zeste d'un citron pour la meringue : 4 gros blancs d'œufs 225 gr sucre toux 30 gr amandes.

Gâteau frais au mascarpone et aux pêches

Bonbons, Gâteaux pour le comptoir : 6 œufs 5 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 150 gr de farine 35 gr de cacao 1 1/2 sachets de levure chimique une essence de vanille pour la crème : 300 ml de crème pour chantilly (ou crème liquide) 250 gr mascarpone 200 ml de lait 2.

Biscuits aux abricots et crème pâtissière

Bonbons, Biscuits Beurre 750g de farine de pâte feuilletée 2 œufs 150g de crème vanille 2 cuillères à soupe de crème aigre 1 cuillère à café de sucre en poudre 400g d'abricots confits au sirop, égouttés, sirop réservé amandes effilées

Gâteaux de Jaffa

Abricot, Confiture d'abricot - 2 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre - confiture d'abricot - 60g de farine - essence de vanille - un chocolat pour la garniture - une cuillère à soupe de beurre ou de margarine

Gâteau aux abricots

500 gr d'abricot 200 gr de farine 150 gr de sucre 2 œufs moyens 150 gr de beurre 100 ml de lait sucré 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 sachet de sucre vanillé essence de vanille 1 plateau 24/24 ou moules en silicone

Gâteau froid aux abricots et confiture

Bonbons, Cake Top : 150 g de biscuits, 100 g de beurre ou de margarine, 200 g de cerneaux de noix frits Crème rose : 250 g de crème aigre, 5-6 cuillères à soupe de confiture de cerises sauvages (ou au choix), une enveloppe de crème d'orange gélatine : 150 g crème sure, 200 ml de nectar d'abricot, a.

Cake aux abricots et kiwis

Bonbons, Cake Top : 5 œufs, 5 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, 5 cuillères à soupe de farine, 5 cuillères à soupe d'eau minérale 2 cuillères à soupe d'huile, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel Crème : 500 g de crème fouettée, 400 g de yaourt à l'abricot, 2 sachets de gélatine, 1 compote d'abricots, 2 sachets de sucre vanillé.

Chèque Caise & Grana

Bonbons, Chèque, Noël 150g de fromage padano - petite race 175g de beurre mou 25g de shortening 220g de sucre 80g de sucre en poudre 6 petits œufs ou 5 gros œufs - à temp. chambre 85g de crème épaisse 30g de fécule 300g de farine pour. gâteaux 100

200g d'abricots secs - finement hachés (les abricots peuvent être.

Gâteau en feuille écrasé

Abricot, levure chimique, citron 400 g de sucre 700 g de farine 200 saindoux 50 g de margarine mélanger 150 g de beurre 3 œufs 2 sucre vanillé 1 levure chimique 1 citron 300 ml de confiture de lait confiture de cerises abricot 70 g de chocolat

Biscuits Au Massepain Et Abricots

Bonbons, Biscuits, Biscuits 50g d'abricots secs 200g de pâte d'amande 200g de farine 150g de sucre 100g de beurre 1 œuf de confiture d'abricots et du chocolat fondu

Tarte aux abricots et corcoduse

Abricot 2 œufs 100 ml de lait 100 gr de sucre 150 gr de farine de blé 50 ml d'huile 5 abricots 10-15 corcoduse (gros) 1 levure chimique

Gâteau aux fruits

Pêches, Cerises, Prunes est une recette venue de France et est absolument délicieuse, facile à faire et rapide à déguster. 3 oeufs 60 gr de farine 90 gr de sucre (j'en mets un peu plus j'aime un peu plus sucré) 45 gr de beurre fondu un peu de sel 250 gr de crème grasse 800 gr de fruits de saison (I.

Beignets aux abricots

Abricot, gris 500 gr abricot 150 gr biscuits 2 oeufs 100 gr sucre 2 cuillères à soupe de semoule 2 sucre vanillé

Tarte renversée aux abricots caramélisés

Abricot 250g de cassonade 125 beurre mou coupé en morceaux 8-12 abricots une gaine de vanille 125g de farine tamisée 1 cuillère à café de levure 75 liquide frais une pincée de sel 2 œufs entiers

Gâteau Dulsinea

Coquelicot, Sucre vanillé pour les feuilles : 1 œuf 3 cuillères à soupe de crème sure 20% de matière grasse 650 grammes de farine 80 grammes de margarine 150 grammes de sucre 4 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude quelques cuillères à soupe de lait au besoin pour homogénéiser la pâte à crème : 250 ml.

Beignets au fromage

Abricots, raisins secs, abricots secs fromage-400-500gr oeufs-2pcs sucre-1 verre (le verre pour les Russes est généralement de 200gr) bicarbonate de soude-1/2 cuillère à café de sel-1/2 cuillère à soupe de raisins secs abricots secs

Tarte aux abricots et meringue

Bonbons, Gâteaux de pâte : 2 œufs, 5 cuillères à soupe de sucre, 200 ml d'huile, 1 sachet de levure chimique, environ 250 g de farine, 2 cuillères à soupe de chapelure de garniture : 750 g d'abricots, 250 g de myrtilles (dans la recette originale, il y avait 750 g de cerises, vous pouvez remplacez par ce que vous voulez ou ne mettez que des abricots), 2 jaunes, 1.

Tarte aux abricots

Abricot, Sucre vanillé pour la pâte : 250 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 100 g de beurre 1 œuf une poudre de sel d'essence d'écorce d'agrumes 2 cuillères à soupe de crème aigre (eau ou lait) pour la crème vanille : 500 ml de lait 3 cuillères à soupe de farine 100 g de beurre 3 œufs vanille ( gousses de sucre vanillé.

Gâteau aux nectarines fraîches et confiture d'abricots

Bonbons, gâteaux 1/2 tasse de beurre non salé 3/4 tasse de sucre 1 tasse de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1/4 cuillère à café de sel 2 œufs 1 cuillère à café d'essence de vanille 1 cuillère à café de rhum (facultatif) 2 nectarines cuites, coupées en deux 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de gingembre.

Barres à la noix de coco et aux abricots - sans cuisson

Bonbons, gâteaux 125 g de beurre 50 ml de crème sure 200 g de chocolat blanc 1 1/2 tasse d'abricots secs 250 g de biscuits écrasés 1 tasse de noix de coco déshydratée glaçage : 25 g de beurre fondu 2 cuillères à café de jus de citron 350 g de sucre en poudre

Gâteau pandispan aux abricots

6 oeufs & nbsp1 kg d'abricot & nbsp120 g de sucre & nbsp120 g de farine & nbsp6 oeufs & nbsp1 sel en poudre & nbsp1 / 2 blade & acircie & nbsp100 g de beurre & nbsp100 g de sucre pour barquette & nbsp1 sachet levure chimique - facultatif & nbsp1 sachet de sucre

Pandispan aux abricots

Abricot, Sel en poudre 10 œufs 250g de sucre 250g de farine 75ml d'huile 600g d'abricot 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 pincée de beurre sel pour plateau graissé

Tarte aux abricots

Abricot 150 g de sucre 250 g de farine 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 levure chimique 50 ml d'huile 100 ml de lait 500 g d'abricots une cuillère à café de sel 50 gr de margarine.

Escargots aux abricots et noisettes

Abricot, Confiture d'abricots, Pâte feuilletée Pâte feuilletée confiture d'abricots crues & noisettes épluchées

Confiture d'abricot

Abricot, Citron, Citron 3 kg d'abricot 1,5 kg de sucre un citron

Cake au romarin et aux abricots secs

Bonbons, Gâteaux pour la pâte : 245g de farine 1 cuillère à soupe de romarin frais 180g de beurre mou 1/4 cuillère à café de sel 60g de sucre en poudre essence de vanille pour la garniture : 250g d'abricots secs 100g de sucre 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de rhum (brandy) un peu de sel 1 1/2 cana apa.

Sachets de chocolat avec confiture

Abricot, Confiture d'abricots pour la pâte 200 gr de beurre à température ambiante 200 gr de cassonade en poudre 1 oeuf 100 ml de crème sure 1 cuillère à café d'essence de rhum 500 gr de farine 50 gr de cacao en poudre 100 gr de noisettes, légèrement frites puis moulues 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/ 2 cuillères à café.

Boulettes d'abricot

Pomme de terre, Abricot, Gris 1 kg de pommes de terre 200 grammes de farine 150 grammes de semoule 1 œuf 2 cuillères à soupe d'huile ou une cuillère à soupe de beurre 1 kg d'abricots eau salée chapelure sucre

Tort doux treize

Bonbons, Top cakes : 520 compote d'abricots, 150g de beurre, 125g de sucre, 3 œufs, 150g de farine, 25g de fécule de maïs, 1 cuillère à café de levure ricotta crème aux abricots : 250g de ricotta, 75g de sucre en poudre, 8 feuilles de gélatine, 2 cuillères à café de jus de citron, 3 cuillères à café de liqueur.


Gateau au amandes

Tout d'abord, préparez le plan de travail. Séparez les œufs puis mélangez les jaunes avec le sucre, l'huile et l'eau jusqu'à ce qu'ils s'éclaircissent et doublent de volume.

Mélanger la farine de cacao et la levure puis l'incorporer au mélange de jaunes.
Mélangez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et brillants puis placez-les sur les jaunes et mélangez avec une spatule de bas en haut.

Tapisser une plaque de four (30X20 cm) de papier cuisson et verser la composition. Cuire au four préchauffé à 180C / gaz 4 pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.
Lorsque le dessus est prêt, sortez-le du four, retirez-le du moule et mettez-le de côté. Laisser refroidir complètement.

Mettre le chocolat avec la crème liquide dans une casserole à feu doux. Lorsque le chocolat est fondu, retirez du feu et laissez refroidir, puis mélangez jusqu'à ce que la crème devienne mousseuse.

Je dois avouer que j'ai dû faire le glaçage deux fois car la première fois je ne l'ai pas assez laissé sur le feu. Mettez d'abord un bol au réfrigérateur (j'ai utilisé un bol en verre) puis mettez de l'eau dans une casserole et versez le sucre au milieu.

Laissez sur feu doux jusqu'à ce que le sucre fonde et que vous obteniez un sirop épais (environ 12-15 minutes). Égoutter un peu du sirop obtenu dans un verre d'eau froide et si des petites boules se forment au fond du verre c'est que c'est prêt. Ajouter le miel et retirer du feu.

Mettez le glaçage sur le bain de vapeur, ajoutez 1-2 cuillères à soupe d'eau et remuez jusqu'à ce qu'il devienne fluide puis ajoutez le cacao et mélangez bien.

Verser une cuillère à soupe du glaçage obtenu sur chaque gâteau, puis j'ai réalisé une noisette à partir de la crème conservée sur chaque amande.


Cake meringué aux noix et crème vanille

Vous devez l'avoir goûté au moins une fois. Une mousse meringuée du type meringue suisse représente le & ldquocireasa de. GÂTEAU AUX NOIX AVEC NOIX ET CRÈME JAUNE ! Je sais qu'il y a des feuilles blanches, de la crème au beurre au chocolat et au rhum (et une feuille écrasée) et de la meringue par dessus, j'ai mangé chez ma belle-mère, mais comme je ne suis pas morte. Comment préparer la feuille de meringue : mélanger les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Bien sûr, le meilleur et le plus beau était le gâteau qui se tenait devant les mariés, mais.

Salut, elle a fait de son mieux pour faire de même. Comme j'avais plusieurs blancs d'œufs, j'ai fait une meringue dessus, et les cerises. Pour un goût parfait, avant de servir, saupoudrez quelques amandes hachées sur le dessus. En option, vous pouvez décorer le gâteau avec des noix grillées et des noix moulues saupoudrées sur le dessus, tandis que le glaçage est encore humide. Placez le gâteau dans un endroit frais et.

Pour la crème : écraser une des feuilles, ajouter le lait, le rhum, le cacao, le sucre et la confiture. Feuilles de miel pour étape de recette de gâteau avec. Gâteau fait de feuilles de meringue aux noisettes et noix & # 8211 particulièrement appétissant. Recette de gâteau ou gâteau fait de feuilles de meringue aux noix et crème au beurre et.

C'est certainement le meilleur gâteau aux pommes et meringue que j'ai.


Vidéo: RECETTE de GÂTEAU au RHUM tousencuisineavecseb